FILET D ‘EGLEFIN SANS PEAU 1KG

Filet d’Églefin – sans peau de 1kg  (Pêche en Atlantique Nord Est)

L’églefin (ou aiglefin) est un poisson de la même famille que le cabillaud. La cuisine de l’églefin peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs.