Saumon fumé BIO 2 tranches

Nous vous proposons un saumon fumé BIO origine Ecosse ou Irlande (selon les arrivages), tranché, sans peau et sans entame.
Nous sélections une matière première de qualité, que nous désarêtons manuellement, avant de le salé à la main au sel sec. Notre saumon est fumé lentement à froid, le fumage s’effectue avec du bois de hêtre.

2 tranches 60g

81.67€/kg