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Une chair importante, peu de gras, Ă la poĂȘle, elles seront ravir les papilles des plus petits. Au barbecue avec une marinade et des herbes de provences, elles agiteront le palai des plus grands CongĂ©lation possible ? Oui (dĂ©congeler au rĂ©frigĂ©rateur)
Le poids indiquĂ© pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre comprĂ©hension !
Renseignements pratiques :Â Grill / Plancha / PoĂȘle
Lieu d’Ă©levage :Â Tarn
Lieu de naissance :Â Tarn – Direct Ălevage
Lieu d’abattage :Â Puylaurens
Morceaux du porc :Â CĂŽte