Chorizo Iberique Bellota – Pièce Entière
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Chorizo Iberique Bellota – Pièce Entière
Notre Chorizo Iberique Bellota est conçu à partir de la viande du porc noir d’Espagne, le Cochon Ibérique, aussi appelé génériquement le « Pata Negra ».
Les cochons ibériques de qualité « Bellota » sont élevés pendant près deux ans d’élevage, et vivent comme des princes en plein air. Notre chorizo est lui affiné pendant plus de 6 mois.