Pigeonneaux prêt à cuire élevés en limite de l’Orléanais et du Gâtinais

• • Mode de cuisson : Au four (pour 4 pigeonneaux): Préchauffez le four à 220°C. Huilez généreusement les pigeonneaux, salez, poivrez et déposez-les dans un plat allant au four. Enfournez 20 minutes et arrosez avec le jus de cuisson régulièrement. Laissez-les reposer 10 minutes avant de les découper.

Une viande d’excellence tendre et moelleuse. Les Pigeonneaux sont élevés en limite de l’Orléanais et du Gâtinais. Nos Pigeonneaux sont préparés et enveloppés dans du papier Boucher pour un poids total d’environ 500g chacun.