2000 FEUILLES
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14.48€
Pùte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes du Piémont, crÚme mousseline au praliné.
Le 2000 Feuilles se joue harmonieusement des textures. Moelleux de la crĂšme mousseline au pralinĂ©. Croustillant de la pĂąte feuilletĂ©e caramĂ©lisĂ©e et du pralinĂ© dont les fines brisures de crĂȘpes dentelles bretonnes lui donnent son exceptionnel feuilletĂ©. Sublimement savoureux.
