Colorant alimentaire en poudre bleu indigo

Colorant alimentaire en poudre bleu indigo E132.
Soluble dans l’eau.
Pour denrées alimentaires.

• Couleur à sec (à l’état de poudre) : violet
• Couleur diluée : bleu indigo
• Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
• Dosage 0.045 (g/kg) Toutes applications, l’effet de coloration dépend du support température et pH influent
• Composition : carmine d’indigo 85%, chlorure et sulfate de sodium 15%.
• Poids net : 100 g