Gélatine en poudre 200 bloom origine bovine

Gélatine alimentaire en poudre 200 bloom.
Le « Bloom » est l’unité qui mesure le pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus le nombre de bloom est élevé, plus son pouvoir gélifiant sera fort.
Gélatine catégorie B d’origine bovine (contient sulfites).
60 à 150g/litre dissous dans l’eau bouillante (+95°C).

• Poids net : 1 kg