![Fabriqué en France](https://files.meilleurduchef.com/mdc/library2/img/boutique/label/fabrique-en-france.png)
Poudre blanche, inodore, très soluble dans l’eau, qui est obtenue par hydrogénation du dextrose et cristallisation.
Fonctions : édulcorant de charge, séquestrant, agent stabilisant
- Poids net : 1 kg
- Absence de matières premières ou dérivés d’origine animale.