ASSEMBLAGE POUR PAELLA 75G

L’originaire de Valence, l’histoire de la paella débute avec celle de la culture du riz en Espagne, en effet la région était l’une des plus grande zone rizicole du pays.
Le mot paella vient du latin patella qui signifie petit plat.
Traditionnellement la paella était préparée le dimanche, ainsi que pour les fêtes religieuses ou familiales, aujourd’hui c’est un plat populaire dans le monde entier.