L’andouillette à la Ficelle de l’Argoat est une andouillette entièrement faite à la main. Après avoir été liés sur une ficelle de lin, les chaudins de porc utilisés sont marinés dans un mélange original mixant Gros Plant, moutarde et épices. A l’issue des différentes opérations de fabrication, chaque andouillette est »refourrée » à la main dans une »robe ». Grillée doucement au barbecue ou à la poêle, accompagnée d’une écrasée de pomme de terre notre andouillette à la ficelle enchantera vos déjeuners. Idéal pour vos barbecues !
Tous ensemble pour traverser cette période difficile! Nous avons du stock, trop de stock: jusqu’à 25% de rabais sur nos produits. Merci!
Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°. A consommer dans les six jours après ouverture.
Lieu d’élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d’abattage : France