AROUQUESA PORTUGAL
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93.60€ – 140.00€
La viande d’Arouquesa, le boeuf Portugais sans pareil.
La population de bétail est très petite. C’est une viande d’un goût très particulier ainsi d’un degré élevé de persillage. La viande a reçu un DOC (Denominação de Origem Controlada).
Cette viande provient de la région de VISEU, au centre du Portugal. La région est entourée de hauts sommets et nombreuses petites fleuves traversent le paysage.
Viande véritablement naturelle, recherchée par les restaurants étoilés du monde entier et maintenant également mise à votre disposition par les bouchers de Gustor.
La maturation minimum de 60 jours garantit la tendreté et le goût très prononcé.
Informations complémentaires
| size | AROUQUESA Portugal cote à l'os 1,5 kg, AROUQUESA Portugal cote à l'os 1kg |
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