Biona Vinaigre de Cidre Bio 500ml

Ce vinaigre de cidre est fabriqué à partir de jus de pomme biologique frais et pressé à froid. Il s’agit généralement de vinaigre à 5 %. Le pH du vinaigre de cidre de pomme non dilué se situe généralement entre pH 4,25 et 5,00. Dans une étude sur les diabétiques de type 1, l’ajout de deux cuillères à soupe de vinaigre à un repas a réduit sa charge glycémique (mesurée en traçant la hausse et la baisse de la glycémie après le repas) de 20 %. Le vinaigre a entraîné moins de pics de sucre dans le sang. Cette étude fournit une base scientifique au conte de vieilles femmes sur le vinaigre de cidre et la perte de poids. Concrètement, cela peut signifier manger une salade avec une