Biona Vinaigre de Cidre Bio 500ml
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5.75€
Ce vinaigre de cidre est fabriquĂ© Ă partir de jus de pomme biologique frais et pressĂ© Ă froid. Il s’agit gĂ©nĂ©ralement de vinaigre Ă 5 %. Le pH du vinaigre de cidre de pomme non diluĂ© se situe gĂ©nĂ©ralement entre pH 4,25 et 5,00. Dans une Ă©tude sur les diabĂ©tiques de type 1, l’ajout de deux cuillĂšres Ă soupe de vinaigre Ă un repas a rĂ©duit sa charge glycĂ©mique (mesurĂ©e en traçant la hausse et la baisse de la glycĂ©mie aprĂšs le repas) de 20 %. Le vinaigre a entraĂźnĂ© moins de pics de sucre dans le sang. Cette Ă©tude fournit une base scientifique au conte de vieilles femmes sur le vinaigre de cidre et la perte de poids. ConcrĂštement, cela peut signifier manger une salade avec une
