BLACK ANGUS DRY AGED IRELAND

Entrecote ou cote à l’os Black Angus. Soigneusement maturé sur l’os par nos soins. Et le gagnant est….l’Irlande? Les Etats-Unis? L’Ecosse? L’Australie?
Quel que soit votre choix, avec le “Black Angus” vous êtes gagnant.  L’origine de l’Angus se situe en Ecosse mais depuis, cette histoire à succès a su conquérir tous les continents.
La qualité supérieure de chaque origine s’invite à votre table en commençant avec la qualité “Freerange: Nourris au grain jusqu’à 120 jours”.
Petite suggestion: organisez une dégustation de viande de bœuf et faites goûter différents morceaux à vos convives afin de leur laisser décider quelle viande, parmi la gamme Angus, est la plus savoureuse.