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BLACK ANGUS IRELAND PICANHA

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La Picanha reste un petit secret chez les connaisseurs.

La particularité de ce Picanha provient de sa coupe et de sa forme. Il s’agit d’une belle pièce de viande recouverte d’une couche de gras moelleux. C’est d’ailleurs ce gras qui va donner ce goût si recherché et si caractéristique lorsqu’il fondra sous la chaleur du grill.
C’est le picanha black angus qui sent bon l’Amérique du Sud.

Informations complémentaires

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1,1kg, 1,4kg, 1,5kg, 1,6kg, 1,7kg, 1kg, 2kg

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