Brandade d’huîtres

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Ingrédients: Huîtres 60%, Pommes de terre 30%, huile d’olive, ail persil et épices.
En apéritif, elle se tartine sur des croutons et se déguste froide.
En plat, elle peut se déguster avec un écrasé de pomme de terre, un peu de gruyère, à cuire au four comme un gratin.
Poids net: 95g DDM: Fin 2020.

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