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Idéales pour le barbecue, les brochettes sont composées de thon et espadon, rondelle de courgette et citron. Notre engagement de pêche durable privilégie la vente d’espèce abondante, le respect des zones et technique de pêche française, la sélection d’élevage aux bonnes pratiques et la lutte contre la pêche illégale. Nous avons choisi de travailler avec les criées pour des raisons de norme sanitaire, d’hygiène et de traçabilité.