Brochette de Foie de Génisse Bio (race limousine) – 200g

Nous vous proposons une véritable merveille culinaire : des brochettes de foie de génisse pour vos barbecues. C’est une autre façon de goûter le foie de génisse (très doux) grillé !

Le foie de génisse, choisi avec soin pour son goût intense et sa qualité supérieure, est découpé en fines tranches avant d’être enfilé sur les brochettes. Cette sélection rigoureuse garantit une texture délicate et des saveurs raffinées dont la dégustation est un véritable plaisir pour les sens.

Par ailleurs, la certification biologique de la viande témoigne du respect des normes environnementales les plus strictes. La régularité de l’engraissement naturel confère une consistance et un goût d’une qualité incomparable, et l’ensemble est préparé dans une tradition de respect de la nature qui se fait de plus en plus rare.