Cercle à entremets inox

11.50

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Cercle à entremets plébiscité par les chefs pâtissiers et les traiteurs pour le dressage à l’assiette, le moulage et la cuisson des préparations.
Ces cercles solides et indéformables sont fabriqués en inox.
Le démoulage est facile et la répartition de la chaleur est homogène.

  • Diamètre : Ø 8 cm
  • Hauteur : 3,5 cm
  • Marque : Mallard Ferrière

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