Chutney de Mangue du Bengal Fort

Chutney de Mangue du Bengal Fort : en savoir plus

Famille :

Un chutney puissant.

Goût :

Assez sucré, il a la douceur et la consistance d’une confiture d’abricots, vite rattrapé par la morsure du piment.

Histoire :

Le chutney est un condiment traditionnel de la cuisine indienne. Très apprécié des britanniques, il est à la mode depuis une dizaine d’années, et a réussi à se faire une place au soleil dans nos cuisines occidentales.