L’huile de friture de tournesol biologique Clearspring est l’une des rares huiles pressées à froid sur le marché qui convient à la friture. Unique dans la gamme d’huiles autrement non raffinées de Clearspring, elle est désodorisée par un procédé à la vapeur inoffensif pour neutraliser sa saveur pour une utilisation lors de la friture. L’huile de friture de tournesol biologique Clearspring utilise des graines de tournesol spéciales riches en acide oléique mono-insaturé. Ils sont pressés pour donner une huile qui peut supporter une température de cuisson plus élevée sans dommage nutritionnel.
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