L’huile de carthame biologique Clearspring au goût doux contient plus d’oméga-6 (acide linoléique) que les autres huiles Clearspring et constitue également une bonne source de vitamine E. Elle est idéale lorsqu’une huile délicatement aromatisée est requise pour les trempettes, les vinaigrettes et les vinaigrettes. La plante de carthame avec ses fleurs orange foncé fait partie de la famille des chardons et pousse dans les régions plus sèches d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Nord.
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