Voici une sélection des meilleures morceaux de bœuf bio à griller provenant de notre ferme, située à Bergerac. Cette sélection de viandes bio est composée des pièces ci-après :
- de l’entrecôte
- du faux-filet
- du rumsteck
- du cœur de basse côte
- des steaks
- du rôti d’environ 1 kg