Colorant alimentaire en poudre jaune d’œuf

Colorant alimentaire en poudre jaune d’œuf E110/E102.
Soluble dans l’eau.
Pour denrées alimentaires.

• Couleur à sec (à l’état de poudre) : terre cuite
• Couleur diluée : jaune d’œuf
• Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
• Dosage:
• Glace et desserts: 0.248 g/kg
• Produits de boulangerie fine: 0.33 g/kg
• Confiserie: 0.495 g/kg
• Composition : sunset yellow 57,4%, tartrazine 32,1%, chlorure et sulfate de sodium 10,5%
• Poids net : 100 g