CORIANDRE MOULUE TUBE 15G
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5.75€
Coriandre moulue
Recette du guacamole (pour 4 personnes)
Purée d’avocat
Pour 6 pers. : 3 gros avocats mûrs, 2 tomates, 1 oignon, le jus d’1 citron vert, 1 c. à café de coriandre, ½ c. à café de cumin, ½ c. à café de chili, sel.Pelez, épépinez et concassez les tomates. Epluchez et émincez finement l’oignon. Ouvrez les avocats. Otez le noyau avant de les peler. Dans un pilon, écrasez les graines de coriandre, puis la chair d’avocat, arrosez du jus de citron.