Côte à l’os de bœuf maturé BIO – 1000g

Livraison de Côte à l’os de bœuf maturé BIO – 1000g dans toute la France. Fraicheur garantie. Bénéficiez des tarifs de la ferme.

Notre gamme de viande de bœuf maturée est destinée aux amateurs de produits d’exception. La méthode de maturation s’applique uniquement sur des morceaux nobles, dont la côte à l’os. Grâce à la conservation de la viande de bœuf pendant plusieurs semaines dans des conditions bien déterminées (enveloppée dans un linge et stockée dans une chambre froide), celle-ci gagne en tendreté et en saveur.

Par ailleurs, pour assurer la qualité du produit fini, notre côte à l’os de bœuf maturé est labellisée bio. Une viande provenant de races de prestige, élevées en plein air avec une alimentation 100% naturelle.