Coustellous (travers) De Porc Entier 500g
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11.58€
Appelés coustellous dans le Sud Ouest, Ribs dans le reste du monde, ces travers de porc sont des stars du barbecue. Ils se dégustent avec les doigts… Un retour en enfance assuré!!! Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Renseignements pratiques : Grill / Plancha / Poêle / Four
Lieu d’élevage : Tarn
Lieu de naissance : Tarn – Direct Élevage
Lieu d’abattage : Puylaurens
Morceaux du porc : Travers
