Dorade Royale
Roll over image to zoom in
34.70€
Le poisson des  »soirĂ©es grillades » par excellence. Sa chair maigre est bien ferme et parfumĂ©e. Elle supporte bien la cuisson au barbecue GrĂące Ă ses Ă©cailles Ă©paisses protĂ©geant la chair, autre spĂ©cialitĂ© permettant de savourer la dorade, est la cuisson en croĂ»te de sel. Zone de pĂȘche FAO 37 – 1.2
Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.
