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Une entrecĂŽte de 280g au total. Câest une piĂšce de premier choix, tendre et persillĂ©e, elle rĂ©galera tous les amateurs de bonne viande.
Le conseil du chef : Dans une poĂȘle bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et faites cuire la piĂšce 3 minutes de chaque cĂŽtĂ© pour une cuisson saignante, vous pouvez Ă©galement la cuire au barbecue. Accompagnez avec la garniture de votre choix.
Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.