Foie de veau Bio (race limousine) – 300g

Le foie de veau bio fait partie des produits tripiers. Malgré certaines réticences sur ce type d’aliments, le foie de bœuf est indéniablement une viande noble. Sa saveur gustative et ses bienfaits sur la santé sont ses principaux atouts. Le foie de veau est très riche en minéraux et oligoéléments, tels que le fer, le calcium, le magnésium ou le zinc.

Cet abat provient de nos veaux bio élevés en pâturage. Leur alimentation est variée, composée exclusivement d’aliments naturels, garantis sans OGM. Nous produisons nous même le foin qui n’est traité avec aucun pesticide. Nous n’utilisons pas non plus d’antibiotiques pour traiter nos animaux.