Les filets de Bar 120-180 gr

Notre bar aussi appelé « loup » en Méditerranée, « loubine » dans le bassin d’Arcachon ou encore « Drenek » en Bretagne est considéré comme le must-have de la cuisine traditionnelle.  Notre bar est élevé en pleine mer le long de la côte de Azahar où il profite de la qualité exceptionnelle des eaux méditerranéennes.  Nous avons sélectionné pour vous une ferme aquacole qui