Roll over image to zoom in
Click to open expanded view
Idéal pour événement ou professionnel lot de 10 pigeonneaux prêts à cuire (pigeonneaux effilés). Ils sont vendus sans tête ni pattes, avec les abats nettoyés : cœur, foie, gésier. Ils ont tous entre 28 et 35 jours. Une viande maigre, avec une chair très fine et pauvre en graisse, sa chair est moelleuse, en particulier celle du pigeonneau.