Lot de 5 Pots de Légumes 220g Lacto-Fermentés

Ce lot vous donnera un aperçu de notre gamme de légumes bio lacto-fermentés sous format 220g :

– Achards

– Kimchi

– Choucroute crue

– Carotte radis & curcuma

– Betterave navet & gingembre

Légumes bio cultivés aux alentours de notre laboratoire conservés par lacto-fermentation. C’est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes. Nous ajoutons un peu de sel de mer aux légumes, les laissons fermenter dans une jarre pendant plusieurs semaines. Les légumes peuvent ainsi se conserver en préservant toutes les vitamines et nutriments. Il n’y a aucune cuisson ou pasteurisation de nos produits afin de préserver leur qualité. On obtient une préparation au goût naturellement acidulé. Ils peuvent agrémenter une salade, un apéro, un sandwich, un ”boudha bol” ou même une raclette.