Moule à bûche inox demi-ronde

• Gouttière à bûches en inox pour mouler les bûches glacées ou d’autres desserts.
  • Dimensions : Ø 6 cm x 35 x ht 4.5 cm

Les dimensions de ces éléments permettent le stockage et la réfrigération sur plaques pâtissières 60 x 40 cm.
Les inserts équipés de poignées ouvertes facilitent la manipulation des différents étages du gâteau, pour leur montage, leur stockage et leur superposition.
Les entremets réalisés ont tous une largeur de 5 cm. Ils sont ainsi très faciles à couper en parts.