- Le Nappage (ou glaçage) blond permet la finition des tartes aux fruits.
Diluer dans de l’eau, faire chauffer et appliquer au pinceau sur la surface du dessert.
Le nappage va donner un aspect brillant et permettre une tenue parfaite des fruits sur la tarte.
Supporte la congélation.- Informations nutritionnelles : voir photo 2
- Poids net : 1 kg
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