Onglet de Boeuf Angus

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    • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 minutes de chaque côté

Angus est probablement unique en élevage pour sa renommée à la fois en tant que race de bovins de boucherie traditionnelle et marque de la meilleure qualité dans les vitrines de boucheries et sur les menus de restaurants gastronomiques.

 

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