Pectine 325NH95

Pectine servant aux préparations fruités (confitures à textures épaisses, purées de fruits, fourrages de confitures non gélifiés, sauces pour nappages, desserts lactés gélifiés, produits diététiques et hypoglucidiques).
Elle est inodore et sans goût.

• Dosage conseillé: 0,5 à 1,5% en fonction de la formulation et de la texture souhaitée.
• Poids net : 1 kg