PERLES DE SAVEURS – YUZU

Avec une saveur entre le citron vert et la mandarine… les perles de yuzu sont un must à tester, avec du poisson, en cocktail ou pâtisserie !

Le yuzu est un agrume de la taille d’une orange et de couleur jaune. Sa peau est épaisse et légèrement bosselée. Son goût : Entre le citron, le citron vert et la mandarine. Il est originaire de l’est de l’Asie.