Plaque de 4 moules Trilogy

Design, productivité et rapidité avec Trilogy !

La plaque de 4 moules Trilogy permet de réaliser en une seule opération rapide 4 “bûches” glacées ou pâtissières qui peuvent être associées ou alors découpées en portions plus petites ou même en monoportions pour un service à l’assiette original.
Réalisé en silicone platinium 100%et fabriqué en Italie, Trilogy résiste aux températures allant de -60°C à +230°C, garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement que dans un four. Vos créations reproduiront fidèlement tous les détails du moule et de la forme chenille. Aucun graissage n’est nécessaire pour le démoulage.

Conseil de Chef Philippe : “Ce moule me fait un peu penser au Toblerone®. Pensez-y pour créer des recettes originales avec du chocolat noir, lait ou blanc, des fruits secs et de la nougatine ou du nougat.”

• Dimensions d’un moule : 37,5 x 4,6 cm – h 5,1 cm
• Dimensions de la plaque : 38,8 x 28,8 cm
• Volume d’une empreinte : 4 x 500 ml
• Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)
• Utilisation : Moule utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur – réfrigérateur – four et micro-ondes)
• Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
• Marque : Silikomart
• Fabriqué en Italie