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La poitrine d’agneau est dĂ©sossĂ©e (seul le cartilage reste), et marinĂ©es dans de l’huile d’olive, thym, laurier, romarin, persil, ail, 5 baie, sel de GuĂ©rande. A faire griller au barbecue, Ă la plancha, au four. A conserver Ă 4°C. Peut ĂȘtre congeler
Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc ĂȘtre congelĂ©s si besoin. Nous travaillons sans aucun conservateurs d’oĂč une DLC relativement courte. Les rĂŽtis Ă©tant mis sous vide, ils sont vendus sans dĂ©cor.