Le poulet Label rouge du Gers, Un fleuron de notre Gascogne.Poulet Fermier né, élevé, abattu et transformé dans le Gers. Une chair tendre et ferme à la fois. Un goût incomparable.
Pièce de 2kg net, poulet vidé, sans la tête ni le cou.
Conseils de préparation: Au four à 180° pendant 1h30 ou en »crapotine » au barbecue