Préparation de beurre travaillé au Paprika fumé
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Beurre de baratte travaillé au Paprika fumé de la Vera, issu d’une variété de poivrons rouges de la région de la Vera en Espagne. Après de longues heures de fumage au bois de hêtre, les poivrons séchés, fumés sont alors broyés. Son goût fumé accompagnera agréablement des viandes blanches et les légumes.
Renseignements pratiques : Lait pasteurisé de vache
Allergènes : lait
