ROUSSETTE PELĂE – LOT DE 1KG
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24.80€
La roussette (Scyliorhinus canicula) est une espĂšce cĂŽtiĂšre de la famille des requins trĂšs rĂ©putĂ©e pour sa chair tendre et rosĂ©e. Sans arĂȘtes, elle est trĂšs facile Ă prĂ©parer. TrĂšs peu grasse et trĂšs digeste, elle est idĂ©ale dans le cadre dâun rĂ©gime alimentaire Ă©quilibrĂ©.
