SALERS (CANTAL-AUVERGNE)
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30.65€ – 135.00€
L’entrecote ou cote Ă l’os Salers.
Les Salers semblent avoir âmangĂ©â toute la rĂ©gion du Cantal en Auvergne. Le veau a pu se nourrir Ă sa mĂšre sur les flancs du Mont du Cantal. Toute sa vie, la vache a connu la libertĂ© dans un environnement hostile. De cette vie ressort une viande de qualitĂ©, pleine de goĂ»t et de caractĂšre. Cette parfaite maturation vous garantit une expĂ©rience gastronomique et une viande de qualitĂ© supĂ©rieure.
Informations complémentaires
| size | uvergne) – CĂŽte Ă l'os 1,5kg, uvergne) – CĂŽte Ă l'os 1kg, uvergne) – EntrecĂŽte sans os 1kg, uvergne) – EntrecĂŽte sans os 300gr, uvergne) – EntrecĂŽte sans os 400gr, uvergne) – EntrecĂŽte sans os 500gr, uvergne) – EntrecĂŽte sans os 750gr |
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