SAUCE ONCTUEUSE OSEILLE

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FidĂšle aux traditions, les sauces emblĂ©matiques de l’art culinaire français. L’oseille est une plante potagĂšre au goĂ»t lĂ©gĂšrement acidulĂ©. Cette sauce Ă  l’oseille se dĂ©guste gĂ©nĂ©reusement sur du saumon, lotte, haddock ou crustacĂ©s.

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