Sauce soja Sanchi Shoyu 300ml

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Ingrédients de la sauce soja Shoyu : eau, graines de soja (26 %), blé, sel marin, koji (aspergillus oryzae).

À propos de la sauce soja Shoyu

Authentique sauce de soja traditionnelle japonaise, naturellement fermentée dans des fûts de cèdre antiques pendant 2 ans, donnant un mélange distinctif de saveur riche et de texture soyeuse. Comme assaisonnement salé à la place du sel. Idéalement ajouté une minute avant la fin de la cuisson. Excellent pour assaisonner les soupes, les bouillons, les bouillons, les marinades, les vinaigrettes, les sauces, les cornichons, les sautés, tout type de plat de légumes, végétarien ou de poisson. Idéal également comme condiment à ajouter aux repas.

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