Sole
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45.44€
Poisson ”noble” par excellence , la sole est d’une finesse incomparable. Les façons de cuisiner la sole sont multiples mais toujours raffinées , même dans la plus grande simplicité. Zone de pêche FAO 37 – 1.2
Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.
