Sussex blanche herminée noire

La Sussex blanche herminée noire grande est une race de poules et de coqs traditionnellement reconnue pour ses qualités de pondeuse. C’est une très bonne mère et une poule résistante. Cette race originaire d’Angleterre est très répandue.

La Sussex est une poule de forme rectangulaire. Son dos est large et plat, amenant une certaine rusticité dans le jardin. La queue du coq est large et assez courte et sa crête est rouge et droite, de taille moyenne. La poule, plus trapue, est typique par son corps large et horizontal.

La Sussex est calme et délicate lorsqu’elle se déplace. Plutôt sensible, elle apprécie le calme de son environnement. Réservée, elle ne se laisse pas toujours approcher et préfère se balader à son aise dans le jardin. Elle est sociable et son intégration dans la basse-cour ne pose pas de problème.

Excellente pondeuse, elle fournit de nombreux œufs jaune à brun clair et ce, même l’hiver. Si elle n’est pas toujours très bonne couveuse d’instinct, elle est en revanche une très bonne mère. Préférez donc mettre ses œufs en couveuse le temps de l’incubation.

Les poules Sussex sont de caractère sociable et cohabitent très bien avec toutes les autres races de poules, quelque soit leur taille et leurs caractéristiques.