TAGLIATELLE AUX OEUFS RUSTICHELLA 250 G

10.06

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Les tagliatelle artisanales RUSTICHELLA sont des pâtes larges aux oeufs, produites dans la région des ABRUZZES (près de Rome

Le nom de tagliatelle vient de tagliare (couper) car elles s´obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l´on coupe finement en un long ruban de 7 mm de largeur et sont rassemblées en nid.

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